尤其是冬季经常做羊肉汤和白菜粉丝炖肉

作者:互联网

  上海青、小青菜2.5元,菠菜2.3元……在灯塔市场一家摊位,张女士买了2斤小青菜,摊主要价3元,讨价还价后最低要2.8元/斤。当日的小青菜和上海青1.5元/斤,韭菜2元/斤,小白菜3.5元/斤,一周前它们的价格都在1元/斤以下。

  彭亮、解放桥、段庄等市场,各种蔬菜整体价格平稳,供应充足,冬瓜1.5元/斤、茄子3元/斤、青椒2.5元/斤,毛豆6元/斤,芹菜1.5元/斤,黄瓜3.5元/斤,西红柿3元/斤……记者数了数,有15种以上的时令菜价格都在2-3元/斤之间。

  摊主吴女士说,一周前下雪气温下降幅度,蔬菜价格随之上涨,尤其是叶类菜,每种菜每斤涨1元。

  前几天天冷,黄瓜的价格不断上涨,最贵时5.5元/斤左右。根据各地农贸市场行情监测,近期全国范围内的黄瓜价格都有较大的上涨,北京、河北、山东、河南等北方地区的黄瓜价格涨幅较大,部分地区突破了6.5元/斤,但本周以来均有大幅回落。

  据介绍,一周以来,全国范围内的降温及降雪,对蔬菜生产流通产生一定影响。天气因素影响了蔬菜运输,调运困难增加了局部供给的不足,当下黄瓜和西红柿价格上涨还有另外一个因素,它正处于换茬的时期,过渡衔接进一步增加了局部供给的不足。

  “青椒、尖椒都是2.5元/斤,红小米椒3元/斤、绿小米椒2元/斤,三种辣椒价格都差不多。”今天上午,记者来到矿西农贸市场,买菜的王大妈和刘大妈等人因辣椒价格议论开了。

  王大妈是山东人,来到徐州已经30多年了,一家三代人顿顿吃菜离不开辣椒,尤其是冬季经常做羊肉汤和白菜粉丝炖肉,红辣椒自然少不了。去年这时候,辣椒的价格比较贵,红小米椒8元/斤左右,绿小米椒也在5元/斤。

  在多家农贸市场内,雪后大蒜、大葱和生姜的价格仍然比较平稳,生姜3-4元/斤、大葱和大蒜3元/斤。

  外地的茭白和秋葵价格偏高,在10元/斤左右。此外,豆角的价格持续上升,普遍在4-5元/斤之间。

  上周六以来,气温缓慢回升,菜价也出现小幅回落。价格波动较大的有芹菜、油菜、茄子、西红柿、黄瓜、豆角、冬瓜和丝瓜。未来,黄瓜等反季节蔬菜的价格还有上涨的空间。但后期黄瓜等蔬菜价格上涨空间可能没有近段时间这么大,这是因为今年冬储菜总体上丰收,加上再过一段时间,外地的大棚黄瓜将上市,会对价格产生一定的平抑。

  预计后期,短期内天气好坏决定菜价走势,“冬至”后气温下降,蔬菜价格将会维持高位运行。元旦、春节临近,蔬菜的整体价格将会逐步回升。

本文由新葡亰496net发布,转载请注明来源